Miód Gryczany

Miód Gryczany

Miód Gryczany najbardziej wyjątkowy ze względu na swój smak – dosłownie niczym kasza gryczana podana na słodko. Kolor ciemny wpadający w czerń  lub ciemny brąz.  Miłość od pierwszego wejrzenia raczej tutaj nie występuje lecz jak raz wprowadzimy go do diety to powrót raczej gwarantowany. Dlaczego? Właśnie przez właściwości jakie ma ten miód.

Właściwości miodu gryczanego

•  duża zawartość łatwo przyswajalnego żelaza i magnezu oraz obecności rzadkiej rutyny – niedostępnej w innych miodach nektarowych
• skarbnica  pierwiastków takich jak potas, fosfor, mangan, bor, sód cynk, miedź, krzem czy wanad, jest doskonałym źródłem witamin C, z grupy B (głównie PP, B1 i B2) oraz zawiera enzymy – amylazy, fosfatazy, inwertazy
• wspomaga pracę  serca i układu krążenia, ułatwia pracę żołądka i trawienie, odtruwa organizm, wzmacnia ciało i umysł, leczy anemię, miażdżycę i wspomaga koncentrację
• poprawia strukturę naczyń krwionośnych oraz zwiększa wchłanianie witamin i minerałów
• wzmacnia smak potraw, stosowany w piekarnictwie oraz przy produkcji alkoholi nisko i wysoko procentowych.